Spis dig til en fladere mave

Buler maven lidt ud? Eller har du svært ved at lyne dine yndlingsjeans? Mange drømmer om en flad(ere) og stram(mere) mave – og nu får du løsningen
Okay. Der er en dårlig nyhed. Der findes ingen hokuspokus- løsninger, der får fedtet fra maven til at forsvinde. Det er (desværre) primært genetisk betinget, hvor fedtet sætter sig – og ryger af igen. MEN til gengæld – og nu kommer den gode nyhed – så kan du ved at tabe dig og følge nedenstående kostråd sætte effektivt ind over for overskydende fedtdepoter. Især dem på maven.

Søvn og træning Men inden vi tager hul på kostrådene, så er det også vigtigt at være opmærksom på især to ting:
- Sov nok (gerne 8 timer hver nat) og stress mindre. Disse faktorer har stor betydning for din succes med at få maven væk.
- Træn din mave og ryg.

Fire fede flade tips:
 
1. Spis proteinrigt Magert kød, fisk, fedtfattige mejeriprodukter (f.eks. skyr) og bælgfrugter er fyldt med proteiner, der mætter og øger din forbrænding, hvilket gør det lettere at tabe sig

2. Spis flere fisk Erstat fedt fra dyr og fede mejeriprodukter med fedt fra fisk, nødder og planteolier. De umættede fedtsyrer er sundere for kroppen og har mindre tendens til at sætte sig i maveregionen.

3. Spis færre kornprodukter Skær ned på mængden af traditionelt tilbehør som brød, ris og pasta. Spis i stedet efter råd 1 og 2 samt masser af grove grøntsager. Og når du spiser kornprodukter, så vælg altid fuldkornsprodukter.

4. Drop sukker og alkohol De tomme kalorier fra nydelses produkter har desværre en særlig evne til at sætte sig i maveregionen. Så det er om at begrænse indtaget af disse mest muligt.



Kilde: Christian Bitz

Drik dig slank

Selv en fedtfattig caffe latte indeholder op mod 200 kalorier, og også alkohol og sodavand kan give flere kilo på sidebenene. Det giver altså god mening at kigge på, hvad du drikker, hvis du vil holde den slanke linje. Her er fem gode råd til, hvordan du skærer ned på de flydende kalorier 

 

1. Drik kalorieholdige drikke som latte og juice om morgenen, så du har længst mulig tid til at brænde dem af med dagens aktiviteter.

2. Drik 100 procent frugtjuice. Den er ikke bare rig på vitaminer og antioxidanter, men indeholder også mindre sukker end den, man køber i kartoner.

3. Nyd din kaffe i stedet for at kaste den i dig. Mange kaffedrikke indeholder lige så mange kalorier som et måltid og bør behandles på samme måde.

4. Drik et glas vand mellem hvert glas vin eller øl. Det holder både tømmermænd, ærgerlige branderter og kalorier stangen.
 
5. Gør det mere tiltrækkende at drikke vand ved at spice det op med friske ingredienser som skiver af appelsin eller agurk eller friske krydderurter som basilikum eller mynte.




Kilde: Oprah.com

Grøn te er godt for hjertet

Grøn te er godt for hjertet - og er en yndet drik i blandt andet Japan.

Der er god grund til at drikke en stor kop grøn te om morgen.

Flere videnskabenlige studier tyder på, at grøn te forebygger hjertekarsygdomme pga. indeholdet af antioxidanter og flavonoider.

I en stor japansk undersøgelse med 40.000 mennesker, som blev fulgt i 11 år, fandt forskerne, at grøn te mindsker risikoen for at dø af hjertekarsygdomme.

Ifølge Hjerteforeningen har stofferne i teen gode egenskaber med den effekt, at det udvider blodkarrene og stimulerer forbrændingen.

Sult og dine ur-instinkter

Fire ting du bør vide om din sult.

Betragter du din glubende appetit som et problem skal du vide, at det rent faktisk er et oldgammelt og genialt urinstinkt som egentlig kun er et problem for os i dag, fordi vi har mad tilgængeligt uafbrudt, i alt for store mængder og i 'svingende' kvalitet. Desuden behøver vi ikke bevæge os for at skaffe den - modsat fortidens folk der måtte vandre kilometervis for at skaffe føde - vi behøver blot snuppe telefonen og maden bliver leveret direkte til døren.

Vi kan, ved at være bevidst om vores mønstre, lære at tøjle appetitten. Vores appetit er nemlig et kompliceret samspil af forskellige hormoner hvoraf nogle sende signaler til hjerne om sult og andre sørger for at du føler dig mæt. Får du en god balance i disse hormoner, vil din fornemmelse for hvor meget mad du skal indtage for at opretholde en naturlig vægt og et godt energiflow blive naturlig.

Stress

Langtidsstress er direkte skadeligt for vores hormonssystem og vi producere flere sulthormoner under stress. Hormonerne gør, at vi har en tendens til at lagre fedt - især i maveregionen. Derudover påvirker stress også vores søvnmønster, så vi ender med at få enten for lidt eller for dårlig søvnkvalitet. Stress påvirker vores humør, vi bliver ofte triste, irritable, kede af det og har derfor en tendens til at vælge chokolade, alkohol og sukker for at danne mere af belønnings- og glædeshormonerne serotonin og dopamin.

Søvn

Hvis du sover for lidt forstyrrer du kroppens hormonsystem, så det ikke fungerer optimalt. Du producere mindre af mæthedshormonet Leptin, som især udskilles om natten. Søvnmangel har også vist sig at påvirke produktionen af sulthormonet ghrelin, som udskilles i op til 20 pct. større mængder end normalt, når du er rigtig træt. Du skal have ml. 7-9 timer dyb søvn og pauser i løbet af dagen.

Træning

Intensiv træning udløser mæthedshormoner og dæmper din appetit. Undersøgelser viser dog, at vi her skal vælge de konditionsfremmende former som løb, cykling, svømning osv. da styrketræning ikke øger kroppens produktion. Protein øger samme hormon, så sørg for af få protein ind i hvert måltid (kød, fisk, fjerkræ, bønner, linser, kikærter osv.)

Vægttab

Taber du dig, vil kroppen opfatte det som en sultsituation - igen et oldgammelt og faktisk sundt instinkt der skulle sikre din overlevelse. Det kan dog gøre det nærmest uretfærdigt svært at holde ved. Sulthormonerne vil sende signaler til din hjerne om, at du skal skaffe føde og mængden af mæthedshormoner falder. Derfor bør du ikke tabe dig mere end højst nødvendigt, og i langsomt tempo så din krop stresses mindst muligt. Du skal skaffe dig viden om, hvor meget og hvilke mad du egentlig har brug for og så skal du fylde maven med gode sunde grøntsager, for en fyldt mavesæk vil nemlig udløse andre mæthedshormoner. Smart!

Proteiner gør dig slank

Folk på kur har længe eksperimenteret med at spise flere proteiner og færre kulhydrater for at undgå at tage på. Nu afslører ny forskning fra Københavns Universitet (KU) og det norske forskningsinstitut NIFES en overraskende grund til, at sådanne slankekure virker, skriver videnskab.dk

Proteiner aktiverer en lille mængde brune fedtceller i kroppen, som har den specielle egenskab, at de ikke lagrer energi, men brænder den af. Med andre ord: Hvis du spiser masser af proteiner, bliver kalorierne i din krop omdannet til varme i stedet for at sætte sig som fedt på sidebenene.
Forsøgene der indtil videre er udført på mus og rotter viser, at en høj mængde protein sætter gang i forbrændingen fra det brune fedt og dermed får dyrene til at tabe sig - vel at mærke selvom de ikke samlet set spiser færre kalorier eller bevæger sig mere.

Effekten er særligt stor med proteiner fra fisk i forhold til proteiner fra mælk. Forskerne har endnu ikke testet proteiner fra hvidt og rødt kød.
Ifølge Lise Madsen der er lektor på Biologisk Institut på Københavns Universitet og forsker ved NIFES, skal forsøgene selvfølgelig gentages på mennesker
- Men der er ingen grund til at tro, at brunt fedt skulle fungere på en anden måde i mennesker, foklarer hun til videnskab.dk

Brunt fedt er en ny opdagelse
Det er nyt, at forskerne overhovedet er blevet klar over, at voksne mennesker har brune fedtceller.
Det har ganske vist længe været kendt, at babyer har dem liggende mellem skulderbladene, men først sidste år opdagede forskere, at brune fedtceller også ligger spredt rundt omkring i voksnes bryst og nakke, hvor de gemmer sig mellem de velkendte hvide fedtceller.
- Vi er først ved at få øjnene op for, at ved at ændre komponenter i kosten, så aktiverer vi de brune fedtceller, så for nu kan vi først og fremmest bruge resultaterne til at forklare, hvorfor høj protein/lav kulhydrat-kure som Atkins virker konstaterer Lise Madsen.

Spis proteiner og hold dit vægttab

Når man endelig har tabt sig, kan det være svært at bibeholde den nye, slanke linie. Det hjælper en proteinrig kost med, og en kost med et lavt glykæmisk index. Det vil sige en kost, der giver en langsom fordøjelse og dermed et stabilt blodsukker.

De fleste, der har prøvet at tabe sig, kender det: Man har endelig bakset de overflødige kilo af, men inden man ser sig om, har de sat sig igen. Det er svært at holde et vægttab. Nu viser et nyt forskningsprojekt måske vejen frem. Det handler om at spise rigeligt med proteiner, skriver Ugeskrift for Læger.
- Denne undersøgelse viser, at en 25-30 procents øgning af kostens proteinindhold blandt moderat overvægtige betyder 1,5 kg mere i bevaret vægttab. Og da selv små vægtændringer har betydning for komplikationer, tillader jeg mig at anbefale, at fundet inkluderes i den kommende revidering af de officielle kostråd, siger Søren Toubro fra Klinik for Ernæringsforskning.

Konklusionen stammer fra et studie, som blandt andre Institut for Human Ernæring på Københavns Universitet har været med i. 938 overvægtige voksne fra otte europæiske lande var med i studiet. De skulle ved en lav-kalorie kost opnå et vægttab på mindst 8 procent, og det formåede 773 med et gennemsnitligt vægttab på 11,0 kg.

Det var kun ved kombinationen af lavt protein og højt glykæmisk index, at deltagere, der i første omgang havde tabt sig, tog væsentligt på igen. Omvendt bevarede de bedst vægttabet ved høj-protein kost.