granatæble er propfyldt med gode antioxidanter, C-vitaminer, B6-vitaminer og fibre. Granatæbler indeholder faktisk 10 gange så mange antioxidanter som appelsiner og 40 gange så mange som æbler.
Granatæblet har også et særligt højt indhold af antioxidanten polyfenol, der bl.a. holder kroppens celler friske og som kan forebygge enkelte kræfttyper. Men en ny undersøgelse viser faktisk, at polyfenol fra granatæbler kan have en positiv effekt på et højt kolesteroltal, skriver kk.no.
Undersøgelsen fra Catalan Institute of Cardiovascular Sciences (ICCC) kiggede på, hvordan piller af polyfenol fra granatæble påvirkede grise.
