Stoffet der modvirker Alzheimers!

Det findes i olivenolie og kan altså beskytte mod Alzheimers
Om under 30 år vil dobbelt så mange danskere som i dag lide af en demenssygdom. Tendensen ses i hele verden, og det får naturligvis forskerne til at sætte ind for at finde en kur mod den modbydelige sygdom.

Forskere fra University of Louisiana har nemlig kigget på, hvorfor Alzheimers i mindre grad rammer personer, der spiser efter middelhavskosten, som består af gode olier, nødder, grøntsager og fisk.

Og netop olivenolie kan faktisk spille en central rolle i forhold til at beskytte mod Alzheimers, skriver Huffington Post.

Er planteolier farlige?

Vindruekerneolie, majsolie og solsikkeolie, som alle indeholder meget omega-6, er ikke nær så sunde, som man tidligere har troet. Det forskningsresultat er dukket op efter lang tids glemsel i en garage i Sydney og er nu publiceret i British Medical Journal. Rapsolie og olivenolie går fri.

Forskere mistænker nu planteolier for at høre til blandt de dårlige former for fedt.

Ideen om, at mættet fedt er skidt og flerumættede fedtsyrer er gode, er blevet et dogme nu. Det bliver svært at omgøre 40 års videnskab, markedsføring og uddannelse på baggrund af dette